Une chose sur laquelle l'Égypte est en parfaite harmonie avec le reste du monde: les secrétaires au boulot y foutent que dalle. Confortablement installé sous un immense climatiseur dont le flot froid me souffle directement dans le dos, j'ai le plaisir de voir évoluer la dure journée de la charmante SA - Assistante administrative de son état. 9h00 du matin. Bureau désert. Dans la cuisine, la secrétaire et la directrice des ressources se racontent leur weekend en détail tout en préparant le chef d'œuvre gastronomique du jour: Pain pita et mortadelle (fort pertinemment appelée ici luncheon). 15 minutes plus tard, premier coup de fil de la journée du fiancé qui se fait bruyamment raccrocher au nez. 9h30: Séance de présentation des photos de copines sur l'ordi du boulot avec description détaillée de l'état matrimonial de chaque personne de sexe féminin figurant sur la cinquantaine de clichés au programme. La secrétaire en profite pour me dire que vraiment, elle ne peut pas travailler sans internet. 10h40: Deuxième coup de fil de la journée du fiancé qui sait manifestement s'y prendre. Mon amie rosit de plaisir en gazouillant dans son portable dernier cri. 12h00: déjeuner général dans la cuisine. Des individus nombreux et non identifiés s'y pressent joyeusement. 14h00: 3ème coup de fil du fiancé: la secrétaire abandonne ses ongles pour m'apprendre que son future l'emmène becqueter au Mall de Nasr-City après le boulot. Hardee's et Starbucks me sussure-t-elle d'un air gourmand. 16h00: Arrivée du fiançé en Uno lequel est renvoyé dare dare chercher deux mirandas et un nestlé à la mangue pour la belle. 16h00: Désertion générale au bureau. Entre temps bien sûr, les 16 degrés du climatiseur soufflent toujours.
