Aujourd'hui au boulot, sortie scolaire. Au programme de la journée, visite des quartiers pourris du Caire. En basquettes et lunettes de soleil à 8h30, j'attends mes accompagnateurs qui arrivent deux heures plus tard, déclarent à l'unanimité qu'une dure journée de travail ne peut se faire sans petit-déjeuner respectable, et envoient illico l'aide du bureau ravitailler l'expédition en 3eesh et hummus. Une heure dans les rues pentues des sales quartiers du Caire plus tard, une deuxième pause-café est décidée. L'équipe s'installe au fond d'une terrasse bien en face d'une vieille télé, commande cafés et chichas et se met à suivre attentivement la deuxième moitié d'un film de Farid Al-Atrach. Une demi-douzaine de chansons et un mariage plus tard, mes accompagnateurs réalisent soudain que décidément, il fait bien trop chaud et qu'il y a pas moyen d'envoyer courir un musulman dehors. Nous voilà donc de retour au bureau où je retrouve la deuxième moitié de l'équipe, joyeusement réunie autour d'un concours de Backgammon en ligne.
